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如何蒸馒头会更加好吃

  很多人都会蒸馒头,只要家里有蒸笼,那么就可以自己动手去做,但是如果方法技巧没有掌握对,就会发现自己蒸出来的馒头远远没有外面卖的好吃,其原因是很多的,可能是某些步骤没有做对,或者是少添加了一些东西,都会在很大程度上影响口感。
 
  我们都知道蒸馒头是需要发面的,在发面的时候,最好在面团中挖出一个小洞,然后将这个洞里放入一些白酒,这样可以增快发面的速度,并且成功率极高,等到面完全发好了之后,就可以开始制作馒头了。
 
  发面的时候是需要用到一些酵母的,其实酵母完全可以用一些蜂蜜来替代,具体的方法就是将蜂蜜加入到面粉中,等到揉均匀之后,在等半天的时间,就可以完成了,这种方法蒸出来的馒头非常好吃,并且十分的松软,还有蜂蜜的甜味。
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